Edukacinė duonos kepimo programa

Kovo 24 d. Tyrulių skyriaus pradinukai kartu su mokytojomis vyko į Kelmės rajono Užvenčio seniūnijos Junkilų kaimą. Ten dalyvavo kaimo bendruomenės „Kruteklis“ vykdomoje edukacinėje programoje „Naminės duonos kepimas“. Mokiniai susipažino su įvairiomis grūdinėmis kultūromis bei sužinojo kas iš jų gaminama. Pamatė duonos kepimui reikalingus reikmenis. Vėliau kiekvienas dalyvis skardelėje suformavo žemaitiškos duonos su lašinukais kepaliuką ir papuošė jį pačių sugalvotais raštais. Kepaliukus pašovė į iškūrentą krosnį. Kol duonelė kepė, mergaitės serviravo moliniais indais stalą, o berniukai „kalataukoj“ mušė naminį sviestą. Padirbėjus iš peties pasirodė sviesto gabalėliai. Tuomet sviestą perplovė sūriu vandeniu. Virtuvėje šeimininkės iš duoninės tešlos formavo lazdeles ir virė aliejuje. Paruošus vaišes visi renginio dalyviai susėdo prie stalo, pasivaišino virtomis su lupenomis bulvėmis ir naminiu sviestu. Skanavo iš duoninės tešlos iškeptomis lazdelėmis bei gėrė gardžią žolelių arbatą.

Laikas greitai pralėkė. Šeimininkė iš krosnies ištraukė iškepusios duonos kepalėlius, „nuprausė“ juos šaltu vandeniu.

Visi edukacinės programos dalyviai, rankose laikydami naminės duonos kepalėlį, laimingi grįžo namo. 

                                                                                    Mokytoja Olga Batvenkova